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【24h】

PROCESSING CONDITIONS FOR AND QUALITY OF SOYBEAN MEAL SUITABLE FOR DIRECT FOOD USE.

机译:适合直接食用的豆粕的加工条件和质量。

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著录项

  • 作者

    MOUSSERI, JOSEPH.;

  • 作者单位

    University of Illinois at Urbana-Champaign.;

  • 授予单位 University of Illinois at Urbana-Champaign.;
  • 学科 Agriculture Food Science and Technology.
  • 学位 Ph.D.
  • 年度 1973
  • 页码 129 p.
  • 总页数 129
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
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