Michigan State University.;
机译:鸡肉烹饪过程中热调节引起的蛋白质变化和风味成分发展的表征
机译:鸡肉烹饪中热调制诱导的蛋白质变化和发育蛋白质变化和发育
机译:评价嘉兴黑猪合成线和伯克希尔肉类品质特征,胴体特性和味道物质的评价
机译:含有添加的葡萄糖和甘氨酸的肉类宠物的风味发展
机译:两组分普通混合物的拟合优度测试的开发和表征。
机译:己醛作为受天然抗氧化剂影响的固化和未固化的熟食产品中氧化味道的预测
机译:分析方法开发与稳定性稳定性,指示合成混合物中氨氯地平苯磺酸盐和Celecoxib的RPLC方法。