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Consuming Bodies, Producing Race: Slavery and Diet in the Antebellum South, 1830-1865.

机译：消费主体，生产种族：南部战前的奴隶制和饮食，1830-1865年。

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作者
Dotson, Jerome K., Jr.;
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作者单位

The University of Wisconsin - Madison.;

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授予单位 The University of Wisconsin - Madison.;
学科 History.;Folklore.;African American studies.
学位 Ph.D.
年度 2016
页码 172 p.
总页数 172
原文格式 PDF
正文语种 eng
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