University of Illinois at Urbana-Champaign.;
机译:探索在欧洲肉类和奶制品行业遵守HACCP法规的成本和收益。
机译:与HACCP和非HACCP鱼品加工厂的鱼肉和环境相关的细菌学质量和组胺形成细菌。
机译:动物遗传增益对三种生产红肉的草原农业系统的盈利能力的影响
机译:屠宰场和肉制品加工行业实施HACCP的成本效益分析
机译:在肉类加工企业中减少危害食源性病原体的HACCP(危害分析和关键控制点)系统和HACCP干预方法的实施和微生物验证。
机译:HACCP系统的实施提高了公牛精液收集的效率和加工中心
机译:从丛林到HACCP:美国肉品检验过程的第一手资料
机译:用于热加工,商业无菌肉类和家禽产品的通用HaCCp模型。