The University of Nebraska - Lincoln.;
机译:不同花卉来源的蔗糖,高果糖玉米糖浆和蜂蜜对乳酸菌和双歧杆菌的生长和产酸的影响。
机译:乳酸菌和双歧杆菌发酵从麦麸和孟加拉豆壳获得的木糖寡糖。
机译:犬肠道乳酸菌和双歧杆菌的生物学和遗传分类。
机译:乳酸菌中涉及多不饱和脂肪酸饱和饱和代谢的酶及其对功能性脂质合成的应用
机译:小麦酸面团中乳酸菌的代谢和面包品质。
机译:乳酸菌和双歧杆菌发酵低聚果糖
机译:果寡糖浓度优化增加生长酸细菌起始酸奶(浓度优化果实溶胶糖,增加乳酸菌酸酸酸酸酸的生长)