South Dakota State University.;
机译:对Tendertec牛肉分级设备的评估,以预测牛肉car体的牛排的嫩度。
机译:牛肉的嫩度分类:I.评估宰后1或2天后的牛肉longissimus剪切力,作为老化牛肉嫩度的预测指标。
机译:拉索洛西德,莫能菌素和泰乐菌素对饲喂90%浓缩日粮的牛肉的血清代谢激素和临床化学特征的影响。
机译:高光谱散射曲线,用于预测牛肉压痛
机译:评估补充盐酸齐帕特罗后内分泌诱导的应激挑战的牛肉小母牛的代谢反应,血液化学特征和心脏形态。
机译:DNA甲基化的分析及其对Angus牛肉发散柔软的调节
机译:原型在线aOTF高光谱图像采集 牛胴体嫩度评估系统