University of Guelph (Canada).;
机译:热身和增湿对剔除牛牛肉食用品质的影响
机译:骨骼分离和水分增强对提高牛犊牛肉食用质量的影响
机译:剔除肉牛的实现。二。响应饮食和增强,来自卡盘,腰部和圆形的肌肉的肉质。
机译:原始肉的L *值,pH和盐渍化对肉仔鸡熟肉品质的影响
机译:骨骼分离和水分增加对提高牛犊食用质量的影响。
机译:年龄和稻秸秆包涵水平对洋子牛奶牛饮食的生长性能肉质和组织抗氧化状态
机译:年龄和稻秸秆包涵水平对洋子牛奶牛饮食的生长性能,肉质和组织抗氧化状态
机译:水分对肉酱冻干意大利面品质的影响