退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
赵赛楠;
哈尔滨工业大学;
凝块; 工艺; 低盐; 贮藏; 干酪品质;
机译:Halloumi在正义法庭之前的成功:胜利胜利? Halloumi(C-766 / 18P)
机译:不同包装方法对贮藏期间切块和切片莫泽瑞干酪品质的影响
机译:超滤和脂肪含量对山羊牛奶的化学,功能,纹理和感官特性的影响Halloumi型奶酪
机译:凝乳烹饪对Halloumi奶酪特性的影响
机译:不同? 生产配方? 贮藏时间块型熔化奶酪对质量标准的影响=不同配方和储存期对块型加工奶酪质量的影响
机译:养殖系统(有机与常规)和季节对塞浦路斯生产的牛葡萄酒和绵羊牛奶和零骨Halloumi奶酪组成和脂肪酸谱的影响
机译:通过聚焦分析表征Halloumi Cheese的细菌社区
机译:贮藏对维生素强化切达干酪蔓延的影响
机译:半刚性奶酪的无肉汉堡肉饼(halloumi)
机译:用于切割新鲜奶酪凝块的方法和装置,所述新鲜干酪凝块是使用为进一步处理而包装和卸出的原块制成的
机译:由干酪凝块形成天然干酪块的方法和设备
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。