致谢
摘要
Abstract
第1章 文献综述
1.1 大棚果树栽培研究进展
1.1.1 果树设施栽培研究进展
1.1.2 大棚栽培对果实生长和品质的影响
1.1.3 大棚栽培影响果实生长发育和品质的机理
1.2 梨果实糖代谢及其调控机制的研究
1.2.1 梨果实中糖的组成及代谢的特点
1.2.2 与蔗糖代谢相关酶在糖的代谢和积累中的作用
1.3 本研究的目的和意义
第2章 大棚栽培对‘翠冠’梨果实品质的影响
2.1 材料和方法
2.1.1 试验材料
2.1.2 试验方法
2.2 结果与分析
2.2.1 大棚栽培对‘翠冠’梨果实生长动态的影响
2.2.2 大棚栽培对‘翠冠’梨果实色泽的影响
2.2.3 大棚栽培对‘翠冠’梨可溶性固形物和硬度的影响
2.2.4 大棚栽培对‘翠冠’梨果实有机酸含量的影响
2.2.5 大棚栽培对‘翠冠’梨果实可溶性糖含量的影响
2.2.6 大棚栽培对‘翠冠’梨果实蔗糖代谢相关酶活性的影响
2.2.7 蔗糖含量与蔗糖代谢酶活性的相关性分析
2.3 讨论
第3章 铺设反光膜对大棚‘翠冠’梨果实品质的影响
3.1 材料和方法
3.1.2 试验方法
3.2 结果与分析
3.2.1 铺膜对大棚‘翠冠’梨净光合速率的影响
3.2.2 铺膜对大棚‘翠冠’梨果实生长动态的影响
3.2.3 铺膜对大棚‘翠冠’梨果实色泽的影响
3.2.4 铺膜对大棚‘翠冠’梨果实硬度的影响
3.2.5 铺膜对大棚‘翠冠’梨可溶性固形物的影响
3.2.6 铺膜对大棚‘翠冠’梨果实有机酸含量的影响
3.2.7 铺膜对大棚‘翠冠’梨果实可溶性糖含量的影响
3.2.8 铺膜对大棚‘翠冠’梨果实相关酶活性的影响
第4章 小结与展望
参考文献
作者简历