论文说明:图表目录
声明
摘要
1引言
2材料和方法
2.1菌种和质粒
2.2培养基
2.3溶液和缓冲液
2.4实验方法
3结果
3.1乳酸杆菌表达豆豉溶栓酶基因策略
3.2乳酸杆菌表达系统的建立
3.2.1乳酸杆菌乳糖缺陷型突变株(LacF-)的构建
3.2.2乳酸杆菌整合型表达载体的构建与鉴定
3.3豆豉溶栓酶基因在L.casei中的表达
3.3.1溶栓酶基因重组质粒pRVGF-BADFE的构建与鉴定
3.3.2LacF+转化子的筛选和鉴定
3.3.3豆豉溶栓酶基因在L.casei中稳定的表达
3.4乳酸菌复制型表达质粒的构建
4讨论
4.1乳酸杆菌转化方法
4.2选择标记的种类及构建策略
4.3值得注意或改进的地方
小结
参考文献
文献综述:乳酸菌表达系统研究进展
摘要
1.乳酸菌的特点及早期研究工作
2.乳酸菌表达系统中的载体
3.食品级系统的定义和特点
4.乳酸杆菌基因表达系统特点
5.乳酸菌基因表达系统展望
参考文献
致谢
在读期间发表的及待发表的论文情况