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论文说明:答辩委员
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第一章导言
1.1研究的背景、目的和意义
1.1.1研究的背景
1.1.2研究的目的
1.1.3研究的意义
1.2国内外研究动态综述
1.2.1国外研究动态综述
1.2.2国内研究动态综述
1.3研究思路和方法
1.4本文创新之处
第二章我国农产品质量安全及管理现状分析
2.1农产品范围及其质量安全内涵
2.2我国农产品质量安全存在的问题
2.2.1农药污染严重
2.2.2硝酸盐和亚硝酸盐富积
2.2.3重金属和稀有金属污染
2.2.4有害微生物和病毒污染
2.2.5兽药、添加剂和生长调节剂污染
2.3我国农产品质量安全管理体系存在问题分析
2.3.1没有建立起安全合理使用农业投入品管理体系
2.3.2没有建立起按标准化组织生产的管理体系
2.3.3流通环节缺乏有效的监测、监督体系
2.3.4基础薄弱,支撑不力
2.3.5主管机关职责不明确,管理体制不顺
第三章强化生产监管,提高农产品质量安全
3.1净化农业产地环境
3.1.1加大培训和宣传力度、增强农业环境保护意识
3.1.2健全农业生态环境保护立法和执法体系,强化环境保护监管力度
3.1.3建立完善环境产权保护机制
3.1.4制定切实可行的引导鼓励政策
3.1.5建立利益平衡机制,调动农民保护农业环境的积极性、主动性
3.1.6加强环境保护技术研究
3.2严格农业投入品管理
3.2.1健全农业投入品的市场准入制度,严格农业投入品的生产、经营许可和登记
3.2.2加强对农业投入品市场的监管,严厉打击制售和使用假冒伪劣农业投入品行为
3.2.3研制新型替代生产资料
3.2.4加强对安全用药和科学用药的指导、监督和管理
3.3推进农业标准化生产,提高农产品质量
3.3.1农业标准化生产与农产品质量安全的关系
3.3.2我国农业标准化生产现状
3.3.3进一步推动我国农业标准化生产的对策
3.4提高农业生产者的组织化程度,实行农业产业化生产
3.4.1农业产业化内涵
3.4.2农业产业化是提高农产品质量的必由之路
3.4.3进一步推进我国农业产业化的建议
3.4.4农业产业化生产中实施全面质量管理的方法和原则
第四章强化流通监管,提高农产品质量安全
4.1建立农产品市场准入制度
4.1.1建立市场进货检测制度
4.1.2加快研究、引进、推广速测技术
4.1.3建立例行监测制度,并定期发布农产品质量安全例行监测结果
4.2推广新的农产品市场流通模式——超市连锁配送
4.2.1农产品超市经营对提高农产品质量安全的意义
4.2.2政府在“农改超”(农贸市场该超市)中应扮演的角色
4.3建立农产品质量追溯系统
4.3.1农产品质量追溯系统在国外的运用
4.3.2我国建立农产品质量安全可追溯系统的重要意义
第五章完善支撑体系,提高农产品质量安全
5.1完善法律保障体系
5.1.1我国农产品质量立法述评
5.1.2农产品质量安全立法的必要性
5.1.3农产品质量安全立法的目标、体系和内容
5.1.4农产品质量安全立法之内和立法之外
5.2健全农产品质量标准体系
5.2.1我国农产品质量标准体系构建的内容框架和发展方向
5.2.2推进我国农产品质量标准体系建设的思路
5.3完善我国农产品质安全检验检测体系
5.3.1对我国农产品质量安全检验检测体系建设的总体构思
5.3.2加强我国农产品质量安全检验检测体系建设的措施
5.4完善农产品质量认证体系
5.4.1建立农产品质量认证体系的经济学意义
5.4.2我国农产品质量安全认证发展中的制约因素分析
5.4.3加快实施农产品质量安全认证制度的工作重点
5.5建设我国农产品质量安全信息系统
5.5.1农产品质量信息系统建设的重大意义
5.5.2农产品质量安全信息系统的构成
5.5.3农产品质量信息系统建设的主体
5.5.4加强我国农产品信息系统建设的对策建议
5.6改革和完善农业科技开发与推广体系
5.6.1加大农业科研投入,促进农业科技进步
5.6.2改革完善我国现有农业科技推广体系
参考文献
致谢