声明
1 引言
1.1 细菌群体感应
1.2 乳酸菌共培养的研究进展
1.3 细菌生物膜的研究进展
1.4 研究目的及意义
2 材料与方法
2.1 材料
2.2 试验方法
3 结果与分析
3.1 乳酸菌产信号分子AI-2的研究
3.2 酵母菌代谢产物对乳酸菌产信号分子AI-2的影响
3.3 乳酸菌与酵母菌共培养后产信号分子AI-2的检测
3.4 乳酸菌生物膜形成与信号分子AI-2的关系研究
4 讨论
4.1 V.harveyi BB170 发光的生物学检测
4.2 乳酸菌产信号分子AI-2的变化规律
4.3 共培养对乳酸菌5-4-1和乳酸菌10-2产信号分子AI-2的影响
4.4 乳酸菌生物膜形成与信号分子AI-2的关系
5 结论
致谢
参考文献
附录
作 者 简 介