番茄测土配方施肥技术探讨

摘要

因过量施肥导致蔬菜品质下降、土壤结构恶化、连作障碍加剧、生产效益降低、周边生态污染是目前蔬菜园区广泛存在的问题。测土配方施肥是解决这一问题的有效途径，但因蔬菜种类和品种繁多、每种蔬菜栽培面积较小、茬口灵活多变等原因，传统测土配方施肥技术在蔬菜生产中很难应用。针对这一现状，本试验拟在增施有机肥提高土壤养分利用率、采用水肥一体化提高肥料利用率的基础上，探索一种简单易行的测土配方施肥技术。该方法的初步设想为:测定施肥前土壤的养分值，计算将土壤养分调整至健康值所需的施肥量，同时计算本茬蔬菜形成目标产量的需肥量，两者相加即为本茬栽培所需的施肥总量。按该计算值施肥。收获后再次测定土壤的养分值，根据栽培前后土壤养分值的差异计算下茬施肥的校正值。该方法只需测定施肥前土壤的养分含量，其余均为计算工作。如被证明可行，在收到土样一周内，即可根据下茬拟栽培的作物为种植者快速开出施肥清单，易于被广大农民接受。为验证这一思路的可行性，本试验以塑料大棚春提前番茄茬口为研究对象，种植番茄品种‘金鹏一号’，采用水肥一体化栽培技术，在仪征市惠民蔬菜合作社进行试验，所得结果如下: 番茄种植前经测定其土壤有效氮含量为140.63 mg/kg、有效磷含量为14.72 mg/kg、有效钾含量为121.81 mg/kg。设健康土壤有效氮含量为200 mg/kg、有效磷含量为50 mg/kg、有效钾含量为150 mg/kg，则将上述土壤养分调整至健康值每亩需施入氮8.91 kg、磷（以P2O5计，下同）5.29 kg、钾（以K2O计，下同）4.23 kg。按仪征市农业委员会调研预设番茄春提前茬口的目标产量为3500 kg，根据番茄养分需求规律，达到该产量每亩需氮15.76kg、磷3.50 kg、钾17.50 kg。合并上述两项，栽培本茬番茄每亩需施入氮24.67 kg、磷8.79kg、钾21.73 kg。按照以上计算施肥，番茄实际亩产为3509 kg。收获之后再次测得土壤有效氮含量为126.21 mg/kg、有效磷含量为34.37 mg/kg、有效钾含量为105.79mg/kg。根据种植前后土壤的养分含量的差值调整下茬施肥量，校正值为采收后比种植前20 cm耕层中有效养分减少量。按此计算，下茬种植作物时每亩氮用量需增加2.16 kg、磷用量需减少2.95kg、钾用量需增加2.04 kg。 仪征市农业委员会调查结果显示，‘金鹏一号’番茄春提前栽培平均亩产约3500 kg，菜农平均施肥量约为每亩猪粪3000～4000 kg，尿素50～80 kg、三元复合肥30～50 kg;本试验相同茬口番茄亩产达3509 kg，每亩肥料用量为鲜牛粪2717 kg、菜籽饼238 kg、尿素47.07kg、硫酸钾25.19 kg。表明采用本文所述的测土配方施肥技术可以在不降低产量的前提下显著减少单位面积的施肥量。

目录

缩略词表

摘要

第一章 文献综述

1．1 研究背景

1．2 我国化肥施用现状及滥用化肥的危害

1．2．1 我国化肥施用现状

1．2．2 滥用化肥的危害

1．3 常规测土配方施肥简介

1．4 测土配方施肥在蔬菜生产中的应用

1．4．1 常规测土配方旋肥技术在蔬菜栽培中应用的现状及难点

1．4．2 蔬菜施肥现状及存在的问题

1．4．3 测土配方施肥在蔬菜生产中的意义

1．5 本课题研究目的及意义

第二章 番茄测土配方施肥技术田间试验

2．1 材料与方法

2．1．1 供试材料与仪器

2．1．2 试验场地

2．1．3 健康土壤指标

2．1．4 土壤肥力均匀度测定

2．1．5 施肥前土壤养分测定

2．1．6 有机肥养分测定

2．1．7 将土壤调整至健康值需施肥量计算

2．1．8 番茄目标产量及达到目标产量需肥量计算

2．1．9 总需肥量计算和基肥、追肥比例及次数确定

2．1．10 番茄带走养分测定

2．1．11 土壤渗漏流失养分测定

2．1．12 采收后土壤养分测定

2．1．13 校正值的确定

2．2 结果与分析

2．2．1 施基肥前土壤肥力均匀度测定

2．2．2 施肥前土壤有效养分含量测定

2．2．3 将土壤调整至健康值需施肥量计算

2．2．4 达到目标产量需肥量计算

2．2．5 栽培番茄总需肥量计算

2．2．6 基肥中有机肥养分含量测定及施用量计算

2．2．7 化学肥科用量计算

2．2．8 番茄各器官从土壤中吸收带走养分测定

2．2．9 土壤养分渗漏流失测定

2．2．10 实际形成1000kg番茄需肥量计算

2．2．11 番茄采收后土壤养分含量测定

2．2．12 种植前后土壤全氮、全磷、全钾含量测定

2．2．13 校正值的确定

2．3 讨论

全文结论

参考文献

致谢

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