特色农产品发展条件与产销模式研究——以如皋市江安镇特色农产品发展为例

摘要

随着人们物质生活水平的不断提高，消费者对农产品的首要关注点逐渐由“低价格”向“高品质”转变，越来越多的消费者愿意以更高的价格成本来购买绿色、环保、健康的高品质特色农产品。如皋市江安镇是农业重镇，伴随着现代农业的不断发展，其独特的自然环境和丰富的物产资源孵化了众多具有地方特色的农产品，并日渐形成规模，如何因地制宜地将江安镇特色农产品销往市场并形成可持续发展的产销链路，是一个值得深入研究的课题。
　　本文的主要工作如下:
　　第一，调研并总结了江安镇特色农产品的发展现状。通过调研江安镇特色农产品产地的基本情况和主要种类，发现江安镇目前打造出少量闻名全国的特色农产品品牌，但仍有部分品质优良、市场需求大的特色农产品未能占据有利的市场份额。
　　第二，分析了江安镇特色农产品发展条件、机遇和挑战。优越的自然条件和地理位置成为江安镇特色农产品独一无二的发展优势，政府的大力支持及广阔的市场需求为江安镇特色农产品的发展提供强大支撑;但由于产业规模、种植技术、流通渠道等方面的不足，使江安镇特色农产品的发展受到一定的挑战。
　　第三，研究比较了江安镇特色农产品的产销模式。以江安镇下属31个行政村为研究样本，对比分析了江安镇特色农产品主要采取的“单一型”和“合作社型”两种产销模式的运营状况，发现虽以“合作社”为主的产销模式比较适合目前江安镇特色农产品发展需求并取得了一定的成效，但推广面不够。
　　第四，剖析了江安镇特色农产品产销模式存在的问题及原因。根据对江安镇各村总体情况的调研，找出江安镇特色农产品产销模式存在的问题，挖掘出产品品质、市场定位、产销渠道、品牌创建等问题存在的深层原因。
　　第五，针对存在的问题，提出了江安镇特色农业的发展思路和对策。就目前江安镇特色农产品存在的问题，结合本地特色农产品的发展战略，从政策扶持、技术支持、人才支撑、渠道拓展四个方面给出相应的发展对策和建议。

目录

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图表目录

摘要

第一章 绪论

1．1 研究背景

1．2 研究目的和意义

1．2．1 研究目的

1．2．2 研究意义

1．3 研究目标和内容

1．3．1 研究目标

1．3．2 研究内容

1．4 国内外研究现状

1．4．1 国外研究现状

1．4．2 国内研究现状

1．5 研究方法和创新点

1．5．1 研究方法

1．5．2 创新点

第二章 江安镇特色农产品发展现状分析

2．1 特色农产品产地基本情况介绍

2．2 特色农产品主要品种分类

2．2．1 种植类

2．2．2 养殖类

2．3 特色农产品市场供求状况

第三章 江安镇特色农产品发展条件与运营产销模式研究

3．1 江安镇特色农产品发展条件

3．1．1 适宜的自然气候

3．1．2 优越的地理位置

3．1．3 先进的农业技术

3．1．4 独特的产业规模

3．2 江安镇特色农产品发展的优劣势分析

3．2．1 政策支持方面

3．2．2 市场需求方面

3．2．3 消费理念方面

3．2．4 国际环境方面

3．2．5 总结

第四章 江安镇特色农产品产销模式研究

4．1 江安镇特色农产品发展条件对产销模式的影响

4．1．1 从生产环节分析，发展条件对产销模式带来的影响

4．1．2 从销售环节分析，发展条件对产销模式带来的影响

4．2 江安镇特色农产品主要产销模式分析

4．2．1 单一型产销模式

4．2．2 合作社产销模式

4．3 其他产销模式

4．4 几类产销模式分析比较

第五章 江安镇特色农产品产销模式存在问题及原因分析

5．1 产销模式存在的问题

5．1．1 产品品质欠缺

5．1．2 市场定位不准

5．1．3 产销渠道单一

5．1．4 品牌创建不足

5．2 产销模式问题原因分析

5．2．1 技术水平落后导致产品品质问题

5．2．2 农户观念陈旧影响市场定位更新

5．2．3 融资渠道不畅延误产销渠道拓展

5．2．4 品牌意识淡薄致使品牌产品缺失

第六章 江安镇特色农产品发展思路与对策研究

6．1 未来江安镇特色农产品发展思路

6．1．1 注重发展现代高效农业

6．1．2 突出发展高效设施农业

6．1．3 积极发展生态循环农业

6．1．4 深入推进现代农业科技创新体系建设

6．1．5 以推进机制创新为动力，注重现代农业的服务质量

6．2 江安镇发展特色农产品的对策研究

6．2．1 加大政策扶持力度

6．2．2 延伸技术支持领域

6．2．3 提高人才支撑水平

6．2．4 拓宽产销流通渠道

参考文献

致谢