菜鸟网络冷链物流模式调查与研究

摘要

中国的人口居于世界首位，随着经济的发展，人们生活水平的提高，对于农业食品的需求度在逐年加大，但是目前中国在提高粮食生产的同时，在农产品运输中，由于运输设备和运输技术的原因，每年在运输环节中的食品浪费相当严重，和国外发达国家相比，中国冷链运输处于一个比较低的水平，如何减少运输环节浪费，提高物流冷链水平成为了现代中国农业发展的焦点。
　　近年来由于互联网的不断发展，让我们看到了一条新的发展道路，即电商物流模式的应用，本文以菜鸟网络为例，结合国内外冷链物流研究现状和相关理论对国内冷链物流运营模式进行深入的研究，通过对菜鸟冷链物流市场肉制品，乳制品，速冻产品的市场分析，对菜鸟网络冷链物流发展现状做出阐述，通过数据分析得出菜鸟网络冷链物流发展初具规模，基础设施逐步完善，冷链物流技术逐步推广，冷链物流市场潜力大，冷链物流企业快速发展，物流环境逐步完善的观点。并通过调查数据发现当前菜鸟网络冷链物流存在冷链物流基础设施能力严重不足，冷链流通率相对较低，低温运输率低，运输成本巨大，冷链物流技术推广滞后，冷链物流市场化、社会化程度较低，冷冻食品生产没有统一的行业标准和规范可循，质量参差不齐，食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合，缺少政府引导等问题。针对发现的问题提出政府要加强冷链物流公共服务建设并建立标准化体系，提高技术应用水平，提高冷链物流的市场化程度，建立冷链物流公共信息平台，加紧人才的培养这些发展策略。

目录

声明

1 绪论

1.1 研究背景

1.2 国内外研究现状

1.3 研究内容

1.4 研究方法

1.5 研究创新点

2 理论概述

2.1 冷链物流概述

2.2 中国冷链物流发展历程及现状

3 菜鸟网络冷链物流模式发展现状

3.1 菜鸟网络冷链物流市场分析

3.2 菜鸟网络冷链物流的发展现状

4 菜鸟网络冷链物流存在问题的调查

4.1 冷链物流基础设施能力严重不足

4.2 冷链流通率相对较低

4.3 低温运输率低，运输成本巨大

4.4 冷链物流技术推广滞后

4.5 冷链物流的市场化、社会化程度较低

4.6 冷冻食品生产没有统一的行业标准和规范可循，质量参差不齐

4.7 食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合

4.8 缺少政府引导

5 菜鸟网络冷链物流业模式的发展策略

5.1 政府要加强冷链物流公共服务建设

5.2 设立标准化体系

5.3 提高技术应用水平

5.4 提高冷链物流的市场化程度

5.5 建立冷链物流公共信息平台

5.6 加紧人才的培养

6 结论与展望

参考文献

致谢