不溶性超细丝蛋白粉的制备及在化妆品中的应用

摘要

水溶性丝蛋白粉作为化妆品基材，热稳定性好，保湿、营养等功能俱全，与其他化妆品原料有较好的配伍性。水溶性丝蛋白粉中的甘氨酸虽然能够吸收一些紫外线，但用在化妆品中防晒能力较弱。不溶性超细蚕丝粉除了具有水溶性丝蛋白粉的上述功能外，还对紫外线有一定的散射作用，用在化妆品中具有防晒功效。不溶性超细蚕丝粉既有高的营养价值，又有较强的防晒能力，是很好的营养防晒化妆品的原料。
　　 全文共分三章：
　　 第一章，概述了蚕丝蛋白的主要性质及其在制备、应用等方面的国内外研究现状，并阐明了本课题的研究目的及意义。
　　 第二章，本文选用两种方法来制备不溶性超细蚕丝粉。
　　 第一种方法是磷酸催化水解桑蚕茧法制备不溶性超细蚕丝粉。该方法简单，步骤少，成本低，无污染，中和后的磷酸钙盐可用作花肥，乙醇可以回收。本方法采用质量浓度为85％的磷酸催化水解脱胶后的桑蚕茧，以茧与磷酸的浴比（质量体积比）1：4，在95℃条件下反应，可制得平均粒径为250nm的不溶性超细丝粉，产率达75％以上，并对样品进行SEM，DSC，XRD等表征分析，所制产品符合作为化妆品添加剂的要求。
　　 第二种方法是硫酸催化水解桑蚕茧法制备不溶性超细蚕丝粉。该方法简单，步骤少，成本低，无污染，中和后的硫酸钙盐可用作面膜原料，甲醇可以回收。本方法采用质量浓度为95％的硫酸催化水解桑蚕茧，以茧与硫酸的浴比（质量体积比）1：3，在95℃条件下反应，可制得平均粒径为150nm的不溶性超细蚕丝粉，产率达70％以上，并对样品进行SEM，DSC，XRD等表征分析，所制产品符合作为化妆品添加剂的要求。
　　 第三章，简单介绍屏蔽紫外线的原理，并将超细不溶性蚕丝粉应用于营养防晒化妆品中。

目录

文摘

英文文摘

声明

第1章序言

1.1蚕丝材料

1.2蚕丝蛋白结构及主要性能

1.2.1蚕丝的组成

1.2.2丝素纤维的结构

1.2.3丝素蛋白的性能

1.3蚕丝蛋白粉的制备方法

1.3.1化学方法

1.3.2物理方法

1.4丝蛋白的应用

1.4.1蚕丝在服装领域的应用

1.4.2丝蛋白在化妆品方面的应用

1.4.3保健与食品方面的应用

1.4.4在医药方面的应用

1.4.5在生物技术上的应用

1.4.6在美化环境方面的应用

1.5蚕丝粉的发展趋势及展望

1.6本课题的研究目的及意义

1.7本课题的创新点

第2章不溶性超细蚕丝粉的制备

2.1磷酸催化水解法

2.1.1实验部分

2.1.2主要影响因素分析

2.1.3结果与讨论

2.1.4本节小结

2.2硫酸催化水解法

2.2.1实验部分

2.2.2制备过程各影响因素分析

2.2.3结果与讨论

2.2.4本节小结

第3章不溶性超细蚕丝粉在化妆品中的应用

3.1紫外线及其对皮肤的作用

3.2.防晒剂的种类

3.2.1化学防晒剂

3.2.2物理防晒剂

3.3不溶性超细蚕丝粉屏蔽紫外线的原理

3.4不溶性超细蚕丝粉在防晒化妆品的应用

3.4.1配方工艺过程

3.4.2防晒能力测试

3.5本节小结

参考文献

附录 攻读硕士学位期间已发表论文

致谢