职业能力导向下中职导游类专业人才培养策略研究——以桂林市5所中职学校为例

摘要

随着中国经济的蓬勃发展，中国人民生活水平在不断地提高，旅游渐渐成为人们日常生活中的必需品、消费的时尚，旅游业发展正迎来大众旅游时代。旅游业的迅猛发展使得旅游专业人才需求量日益旺盛，尤其是作为旅游业主力军的导游。而中职学校作为培养导游人才的重要阵地却存在毕业生就业尴尬境况。一方面是旅游业对导游人才的急需；另一方面是中职导游类专业毕业生达不到用人单位的要求，以致出现了学校人才培养与旅游产业发展脱节的现象。中职导游类专业毕业生缺乏竞争力这一情况与用人单位“人才高消费”有关，更与中职导游类专业学生职业能力不足有密切关系，而学校的人才培养是学生职业能力提升的主要渠道和重要保证。因此本文将以职业能力的培养和提升为核心导向，从理论和实证方面对中职导游类专业学生职业能力以及中职导游类专业人才培养方面进行深入研究。 首先，为防止中职导游类专业人才培养研究的盲目性，本文采用文献分析法对国内外关于职业能力、导游职业能力以及导游人才培养的相关研究做出整理和分析后，并挖掘出职业能力导向下中职导游类专业人才培养策略研究的理论基础，为现状调查、问题原因分析以及建议策略提供理论支撑。 其次，通过导游典型工作任务、导游职业能力相关文献以及导游职业资格证书三方面的分析提取导游职业能力，并构建出导游职业能力结构框架。进而选取桂林市中旅行社、景区景点等10个用人单位以及开设导游相关专业的5所中职学校进行调查与深度访谈，分别从人才需求与供给两侧对比分析中职导游类专业学生职业能力的现状。通过调查分析得出目前中职导游类专业学生职业能力与行业要求不匹配；学生职业能力发展不均衡以及学生职业能力水平整体偏低的问题。接着从多个角度进行了原因分析，主要包括中职导游类专业人才培养中人才培养目标定位脱离导游行业实际需求；专业课程设置与导游人才市场需求脱节；导游实践教学方式与内容不合理；教师导游行业经验缺位严重以及校企合作层次水平不高等原因。 最后，根据现状调查分析，本文提出明确人才培养目标是根本；优化专业课程体系是核心；加强专业实践教学是重点；打造“双师型”师资队伍是关键；深入实施校企合作是保障等具有针对性的职业能力导向下中职导游类专业人才培养策略。

目录

一、绪论

（一）研究背景及意义

1.研究背景

2.研究意义

（二）国内外研究现状

1.职业能力相关研究

2.导游职业能力相关研究

3.导游人才培养相关研究

4.国内外研究述评

（三）研究方案设计与实施

1.研究思路

2.研究方法

3.调查背景与对象

4.调查问卷发放与分析

二、相关概念及研究理论基础

（一）相关概念

1.导游职业能力

2.中等职业教育

3.导游类专业

4.人才培养

（二）研究理论基础

1.人力资本理论

2.能力本位职业教育的理论基础

3.杜威的“从做中学”教育理论

4.加德纳关于多元智能的教育理论

三、导游职业能力结构框架构建

（一）导游职业能力指标分析与提取

1.导游典型工作任务分析

2.导游职业能力相关文献分析

3.导游职业资格证书分析

（二）导游职业能力结构框架构建

（三）导游职业能力要素重要性调查

1.职业知识

2.职业技能

3.职业品质

四、中职导游类专业学生职业能力现状调查与分析

（一）中职导游类专业学生职业能力现状

1.职业知识现状

2.职业技能现状

3.职业品质现状

（二）中职导游类专业学生职业能力存在的问题

1.学生职业能力与行业要求不匹配

2.学生职业能力发展不均衡

3.学生职业能力水平整体偏低

（三）中职导游类专业学生职业能力存在问题的归因分析

1.人才培养目标定位脱离导游行业实际需求

2.专业课程设置与导游人才市场需求脱节

3.导游实践教学方式与内容不合理

4.教师导游行业经验缺位严重

5.校企合作层次水平不高

五、职业能力导向下中职导游类专业人才培养策略

（一）明确人才培养目标是根本

（二）优化专业课程体系是核心

（三）加强专业实践教学是重点

（四）打造“双师型”师资队伍是关键

（五）深入实施校企合作是保障

六、结束语

（一）研究结论

（二）研究局限

（三）研究展望

参考文献

附录

附录A 中职导游类专业人才需求现状调查问卷（用人单位）

附录B 中职导游类专业人才培养现状调查问卷及访谈提纲（在校学生）

附录C 中职导游类专业人才培养现状调查问卷及访谈提纲（在校教师）

读研期间发表的论文

致谢

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