南宋时期龙泉窑与官窑比较研究

摘要

宋代是中国陶瓷业发展的繁荣时期，作为此时青瓷烧造的代表，龙泉窑与南宋官窑不仅在产品品质方面表现精湛，同时也为陶瓷美学开辟出一个崭新境界。
　　 本文是在考古学基础上，结合艺术史风格分析进行的比较研究。作为研究主体的瓷器，实物来源繁杂，既有考古所得发掘品，也存在盗掘或其他手段产生的传世品。基于此，在比较、归纳二者特征的材料选择上，本文以窑址发掘和墓葬年代明确的出土瓷器，以及源流清晰的传世品作为主要对象。
　　 研究首先以南宋时期龙泉窑与官窑出土瓷器为素材，对二者原料、尤其是胎、釉质料进行比较，归纳出工艺技术、造型因应产生的“现象”与“特征”;其次籍以质料、工艺技术与造型“特征”同异的筛检，结合时代背景，分析南宋官窑技术来源以及南宋时期龙泉窑风格突变的成因，并寻求诸“现象”中的“可能”进行解释。
　　 透过质料、工艺技术和造型三个基础层面的比较分析认为:南宋时期龙泉窑与官窑在胎料与釉料上均出现“二元配方”的使用，南宋官窑胎料制备的方法存在“一元”向“二元”的转化、老虎洞窑技术直接转嫁于乌龟山窑的现象，而龙泉窑“二元配方”法与多次施釉工艺并非源于南宋官窑，而是与低岭头等越窑系窑场关系更为密切;南宋时期龙泉窑具有浓厚的民窑色彩，在工艺技术方面秉承传统的南方制瓷工艺，造型来源有承继前期传统推陈出新、仿古代铜玉器造型、自主创新三类，南宋官窑则官派作风明显，一方面承袭北宋汝窑造型，一方面接纳南方造型，却未有创新之举，在同一器类的变化上也不若南宋时期龙泉窑多样，在体现南方制瓷技术的同时，兼具更多北方窑场的工艺特点，这也就是其特殊工艺技术来源的特征表现;南宋时期龙泉窑制瓷工艺的突变，并非仿官使然，而是社会市场需求与技术转移作用下产生的综合结果;二者在产品生产中所做出的选择与变化，根本动因在于迎合整个社会的心理需求与审美情趣，二者之间的关系，也不是单纯的仿制与被仿制，而南宋时期龙泉窑也并非“官窑”，其高品质瓷器是在官窑无法满足宫廷用瓷需求的背景下以“贡器”形态为官府拣选使用。
　　 本文旨在分析南宋时期龙泉窑与官窑在质料、工艺技术与造型上的“现象”与“特征”，廓清“龙泉仿官”之真相，并籍以观察南宋官窑技术来源与南宋时期龙泉窑风格突变之究竟，探究二者之间的关系，期以作为宋代瓷窑文化比对的一个取样，对学术研究有所助益。

目录

摘要

绪论

一、题目释义

二、研究方法

三、文献综述

第一章 龙泉窑与南宋官窑窑址概况

第一节 龙泉窑窑址概况

第二节 南宋官窑窑址概况

一、老虎洞窑址概况

二、乌龟山窑址概况

第二章 龙泉窑与南宋官窑的质料

第一节 胎料

一、龙泉窑的胎料

二、南宋官窑的胎料

第二节 釉料

一、龙泉窑的釉料

二、南宋官窑的釉料

第三节 南宋时期龙泉窑与官窑质料的比较

第三章 龙泉窑与南宋官窑的工艺技法

第一节 成形工艺与施釉工艺

一、成形工艺

二、施釉工艺

第二节 装饰工艺

一、胎装饰

二、釉装饰

第三节 装烧工艺

一、窑具与装烧方法

二、窑炉形制

第四节 南宋时期龙泉窑与官窑工艺技法的比较

第四章 南宋时期龙泉窑与官窑的造型

第一节 龙泉窑的造型

一、碗

二、瓶

三、炉

第二节 南宋官窑的造型

一、碗

二、瓶

三、炉

第三节 龙泉窑与南宋官窑造型的比较

第五章 龙泉窑与南宋官窑的关系

第一节 南宋官窑的技术来源

第二节 南宋时期龙泉窑风格变化的成因

第三节 南宋时期龙泉窑的性质

结论

参考文献

图版来源

附录一 南宋时期龙泉窑胎、釉样本特征

附录二 南宋时期乌龟山窑胎、釉样本特征

附录三 南宋时期老虎洞窑胎、釉样本特征

附录四 南宋时期龙泉窑胎料的化学组成(WT%)

附录五 南宋时期乌龟山窑胎料的化学组成(WT%)

附录六 南宋时期老虎洞窑胎料的化学组成(WT%)

附录七 南宋时期龙泉窑青瓷釉料的化学组成(WT%)

附录八 南宋时期乌龟山窑釉料的化学组成(WT%)

附录九 南宋时期老虎洞窑釉料的化学组成(WT%)

致谢

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