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轻工业技术:
掌桥科研中文学位轻工业技术包含1种分类,分类收录64356篇论文,主要涵盖生活服务技术等
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标题
授予年度
学位
【6h】
烟草清甜香和果香突变体分析与基因定位
2019
硕士
【6h】
糙皮侧耳过氧化氢酶基因特征分析和功能研究
2019
博士
【6h】
不同硫酸钾用量对土壤及烤烟矿质元素积累的影响
2019
硕士
【6h】
应激条件下GRP94调节猪肝脏细胞损伤的机理
2019
博士
【6h】
马铃薯无麸质意面工艺优化与品质调控研究
2019
硕士
【6h】
基于核磁和高分辨质谱的超高温灭菌乳和复原乳判别技术研究
2019
硕士
【6h】
水稻蒸煮食味及营养品质的QTL定位
2019
博士
【6h】
芽孢杆菌表面展示系统的构建及其在环境污染生物修复中的应用
2019
硕士
【6h】
甜高粱遗传转化体系优化及烟草果胶质多糖修饰研究
2019
博士
【6h】
肌球蛋白调节轻链磷酸化影响肌动球蛋白解离机理
2019
硕士
【6h】
花生籽粒与花生芽中多酚类化合物比较代谢组学分析
2019
硕士
【6h】
磷酸魔芋葡甘聚糖酯绿色制备工艺研究及其在果冻中的应用
2019
硕士
【6h】
高酸值薏米糠油的脱酸技术及其特性研究
2019
硕士
【6h】
酚类化合物的烟熏风味特征及其对腊肉烟熏风味的贡献
2019
博士
【6h】
乳酸菌发酵拐枣汁工艺优化及抗氧化活性评价
2019
硕士
【6h】
pH、氯化钠对小麦面筋蛋白与羧甲基纤维素相互作用的影响
2019
硕士
【6h】
市场结构、创新能力和我国上市银行绩效的研究
2019
硕士
【6h】
甜橙精油微胶囊对肥胖型SD大鼠的减肥作用研究
2019
博士
【6h】
直条米粉工艺改进生产保鲜方便米粉研究及生产线设计
2019
硕士
【6h】
红曲红、乳酸钠和茶多酚部分替代亚硝酸钠对蛋白质功能特性的影响
2019
硕士
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