固体NMRを用いたメチル分枝フィタノイル脂肪酸を有するリン脂質の特異な膜物性の解析

摘要

メチル分岐脂肪酸を有する人工リン脂質であるdiphytanoyl PC (DPhPC)の脂質二重膜は、幅広い温度で相転移を示さず、水や無機イオンの透過性が低いなど特徴的な膜物性を有する。そのため、電気生理学的実験や蛍光測定の際にしばしば用いられるが、その要因となる構造的な分子基盤については明らかにされていない。