机译:κ-甲甲苯烷蛋白与牛和葫芦酪蛋白的相互作用,如沉淀和NMR光谱技术所示,通过同源三维模型对α_(S2)的含义 - 酪蛋白:κ-角叉菜蜡酪蛋白相互作用
solubility; NMR; ~(17)O; salt binding; water binding; κ-carrageenan; bovine casein; caprine casein; caprine α_(S2)-casein; molecular modeling;
机译:沉积和核磁共振光谱技术显示κ-卡拉胶与牛和山羊酪蛋白的相互作用
机译:由氧17和碳13核磁共振测定的牛和山羊酪蛋白氘化溶液中的糖酪蛋白相互作用:一种优先相互作用的情况。
机译:牛奶蛋白的结合分析,尤其是酪蛋白相互作用和α-酪蛋白和乳铁蛋白之间的相互作用,使用用锌离子固定的珠子,聚-L-赖氨酸或α-酪蛋白
机译:κ-甲甲苯烷蛋白与牛和葫芦酪蛋白的相互作用,如沉淀和NMR光谱技术所示,通过同源三维模型对α_(S2)的含义 - 酪蛋白:κ-角叉菜蜡酪蛋白相互作用
机译:含有酪蛋白胶束和多糖稳定剂的系统中的κ-角叉菜胶相互作用。
机译:纯化牛酪蛋白与碱土金属离子相互作用的研究
机译:光谱和分子对接技术的组合,研究双(吲哚基)甲烷与牛奶α-酪蛋白的相互作用
机译:最近关于低湿度下粘土/水相互作用的光谱发现:可能应用于火星表面反应性模型