机译:单一和混合水胶体组合粒径,流变,摩擦学和感官数据直接酸化蛋白饮料的稳定化
机译:酸化凝胶中牛奶蛋白和结冷胶之间的相互作用
机译:羧甲基纤维素稳定剂中羧甲基取代基的分布对酸化乳饮料稳定性的影响
机译:纤维素口香糖作为保护性胶体稳定酸化蛋白饮料
机译:添加黄原胶对乳清分离蛋白稳定乳液的影响
机译:单一和混合水胶体组合粒径流变摩擦学和感官数据直接酸化蛋白饮料的稳定化
机译:羧甲基纤维素钠和大豆溶于多糖对酸化脱脂牛奶饮料稳定性的组合作用
机译:水煤浆的雾化:燃料喷嘴和纤维素胶模拟物的评价