extra virgin olive oils; uv-vis-nir absorption spectroscopy; multivariate data processing; quality parameters; geographic authentication; chemical composition;
机译:储存对意大利特级初榨橄榄油质量参数和酚醛含量的影响
机译:家庭农业中的酚类化合物和质量参数与原产地标记(PDO)特级初榨橄榄油的比较
机译:通过核磁共振和多元统计分析评估原产地标记的特级初榨橄榄油:“ Terra di Bari”,Apulian(意大利东南部)案例研究
机译:意大利特级初榨橄榄油质量参数的比较分析据其原产地区
机译:特级初榨橄榄油的感官品质。
机译:意大利特级初榨橄榄油中的生物活性脱桃剂:橄榄植物品种栽培区和加工的影响
机译:根据其原产地区域对意大利特级初榨橄榄油质量参数的比较分析