塔罗科血橙低温贮藏试验初步研究

摘要

采用11种物理和化学的保鲜处理方法对塔罗科血橙进行低温贮藏试验,结果表明:采用化学保鲜方法的效果好于物理方法,其中保鲜效果最好的是:250mg/L抑霉唑浸泡塔罗科血橙果实1分钟,在8℃～10℃条件下贮藏60天,其烂果率为5.3%,对青霉病、绿霉病的防治效果达到100%.