维生素C对高温环境下笼养育成蛋鸭生长性能和生化指标的影响研究

摘要

试验选用10周龄金定鸭母鸭180只,研究在高温环境下(29～35°C)日粮中分别添加0(对照组)、300(处理Ⅰ组)、500(处理Ⅱ组)、900(处理Ⅲ组)、1500mg/kg(处理Ⅳ组)维生素C(VC)对笼养育成蛋鸭(10～16周龄)生长性能和生化指标的影响.结果表明:处理Ⅱ组12～14周龄和16周龄的采食量均明显高于其他组(P＜0.05),试验期间只均采食量比对照组高12.40％.处理Ⅱ组12～13周龄和16周龄体重均明显高于其他组(P＜0.05),试验期间只均增重比对照组高78.33％.总蛋白、白蛋白、球蛋白及乳酸脱氢酶活性在各组之间差异不显著(P＞0.05),处理Ⅰ和Ⅱ组的谷雨转氨酶活性和谷草转氨酶活性分别比对照组显著降低32.09％、33.23％和34.90％、34.65％(P＜0.05),处理Ⅱ组的脾脏指数显著高于其他组(P＜0.05),且处理Ⅱ组的卵巢重量指数、输卵管重量指数和输卵管长度指数分别比对照组高1251.09％、214.31％、58.91％(P＜0.01),也明显高于处理Ⅰ和处理Ⅳ组(P＜0.01).结果提示,日粮中添加500mg/kg的维生素C可明显改善笼养育成蛋鸭的生长性能,保护肝脏功能,促进免疫器官和生殖器官的生长发育.