打造安全食品供应链加速乡村产业的振兴——以首农集团食品全供应链管理为例

摘要

食品安全要靠“管”、更要靠“产”.构建安全食品供应链,对于乡村产业振兴意义重大而深远.本文结合国内外农业发展宏观形势,以首农集团食品全供应链管理特别是麓原果乡田园综合体研究建设为案例,从农业“三端”(供给端、需求端、服务端)角度,提出打造安全食品供应链应着力解决全产业链融合发展、产业价值空间拓展、全产业链创新发展三大问题,并阐述了相关思考.