达托霉素产生菌前体物耐受选育及其流加补料发酵

摘要

目的:通过对达托霉素产生菌进行推理选育与抗性筛选,以及前体物质补料发酵方式提高达托霉素的产量. 方法:采用ARTP技术对玫瑰孢链霉菌进行诱变,结合达托霉素合成前体结构类似物癸酸氨和快速利用氮源的结构类似物甘氨酸对达托霉素产生菌进行抗性选育.在摇瓶和100L发酵罐上进行癸酸铵流加补料试验确定最佳的发酵工艺. 结果:经诱变选育获得一株突变株FIM-D1568摇瓶效价达到380mg/L,发酵单位较出发菌株提高了35.7％;通过优化100L发酵罐流加补料癸酸氨溶液工艺,达托霉素发酵效价达到2276mg/L. 结论:常压室温等离子体结合甘氨酸及癸酸氨耐受性筛选模型,达托霉素产生菌正突变几率高,可有效提高菌株的达托霉素产量.解除前体物抑制的菌株在流加补料发酵工艺上优良性状得以发挥,发酵效价大大提高.