洗涤剂法测定烟草及烟草制品中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素的研究

摘要

为研究烟草及其制品中纤维素含量,帮助改善产品填充性和香吃味提供指导,采用洗涤剂法定量分析烟叶及烟草制品中中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(Acid Detergent Fiber,ADF)和酸性洗涤木质素(Acid Detergent Lignin,ADL).结果表明:1.确认用苯、乙醇、乙醚混合溶剂回流4小时能除去绝大部分酯溶性的干扰物质;2.使用高温淀粉酶能够消除烟叶中淀粉对中性洗涤纤维检测带来的干扰;3.NDF、ADF、ADL检测限分别为0.26 ％、0.17 ％、0.17 ％,回收率、重复性均较好;4.不同类型烟叶原料的NDF、ADF、ADL含量有一定的差异:烟梗、造纸法薄片的NDF、ADF含量明显较高,ADL含量与烤烟接近;晒烟和白肋烟的ADF含量较高,香料烟的ADF 含量相对较低;5.不同类型卷烟中NDF、ADF、ADL的含量及其差值无明显差异;6.烟草及烟草制品的ADL含量基本都在3％以下.