翻译英语术语milk和dairy时的“潜意识”困惑

摘要

我国社会长期以来将英语单词milk和dairy两者视为同义，无论作为名词还是作为形容词，均可等同翻译为“奶／乳”或者“奶的／乳的”。但在英语语境里“milk、dairy”并不是同义词,而在中文语境里“奶、乳”两字不仅同义而且同源。受“潜意识”影响的翻译结果，必然给奶业科技问题的正常讨论带来许多歧义。在我国奶业力图与国际标准接轨的今天，厘清每个术语的确切涵义并规范翻译，无疑是十分必要的。