日粮蛋白水平降低对氨基酸转运体及mTOR信号通路相关基因影响

摘要

选择10kg左右杜长大三元杂交断奶仔公猪54头,随机分配到33双因素试验中,预饲喂期为3天.试验设计如下,饲喂天数分别为10天、25天和45天,每种天数的18头猪随机饲喂3种粗蛋白水平日粮,高蛋白日粮组(HP,20％粗蛋白,标准水平),中蛋白日粮组(MP,17％粗蛋白)和低蛋白日粮组(LP,14％粗蛋白),其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸的含量不变.保证3种饲喂时间和3种粗蛋白水平日粮自由组合成9种处理,每种处理6个重复.断奶仔猪日粮中低水平蛋白质含量会减少机体对蛋白质的沉积，使背最长肌的重量减少。低水平蛋白日粮导致氨基酸转运体高表达来维持机体内部氨基酸的平衡，随着饲喂时间的延长，由于氨基酸转运体己经不足以平衡机体内部的氨基酸水平，导致氨基酸转运信号通路受到影响，mTOR的活性被抑制，从而减少核糖体蛋白激酶S6K1和真核起始因子4EBP1的磷酸化，从而减少蛋白质的合成。