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马铃薯加工业的现状与发展

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薯条薯片消费量的快速增长意味着马铃薯加工业前景光明.与此同时,厂家也面临气候异常、加工薯收购价上扬和政治政策因素变化的影响.此时通过先进的蒸汽去皮技术和光学分选技术来提高生产效率、稳控产品品质、提高产能和产量,才能在机遇中抓住商机.

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来源
《2019中国马铃薯大会》|2019年|101-106|共6页
会议地点湖北恩施
作者
余德云;
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作者单位

中国作物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 F426.82;
关键词
食品加工业; 马铃薯制品; 生产效率; 产品品质;
入库时间 2022-08-17 11:25:31

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