2018～2019年中国马铃薯产业发展态势

摘要

通过实地调研和数据分析,发现2018年全国马铃薯产业种植面积和总产量减少、商品率下降,价格相对平稳、走货基本正常,淀粉薯收购受限、拖累市场,秋季窖藏量降低、损失增加等特点.做出2019年全国马铃薯收获面积较2018年将基本稳定或略减、总产量将略增,全年平均价格出现较大程度回升的可能性大等预判.从绿色生产促改革、规范管理抓种薯、发展主体强组织、产业融合带消费4个方面提出推动马铃薯实现高质量发展和产业转型升级,不断改善马铃薯供给有效性和稳定性的对策措施.