海洋微生物Aeromonas caviae CB101中几丁质酶表达的调控研究与工业化生产菌株的定向筛选

摘要

海洋微生物AeromonascaviaeCB101能分泌至少四种几丁质酶和三种几丁结合蛋白,这一几丁质酶系必须共同作用才能高效降解胶体几丁质.该酶系能被胶体几丁质、几丁寡糖诱导,但被几丁单糖和葡萄糖所抑制.采用转座子突变技术,我们获得了一系列几丁质酶系组成型表达突变子、几丁质酶系高表达突变子和几丁二糖酶基因缺失突变子,对上述突变子的发酵情况进行了研究.进一步对插入突变子插入位点的序列进行分析,找到了诱导几丁质酶系双倍、组成型表达的基因位点,通过对上述位点的定点诱变,可望大幅度提高几丁质酶系的产率.