从农田到市场:泰国与柬埔寨的稻作和畜牧业管理

摘要

除了生存之外的农业,泰国和柬埔寨的农民在市场上出售他们的剩余产品,食物从那里被分配给最终消费者.由于这两个国家的灌溉水平相对较低,没有充分享受到绿色革命带来的好处,且在水稻品种、肥料和杀虫剂使用,以及其他投入和管理方面仍保留了多样性.家庭从他们的产品产生收入的能力不仅在收入水平方面有所差异,而且在成为重要的网络部分和家庭决策方式方面也有所不同.关于泰国和柬埔寨的农村家庭的200名妇女的三个单独的问卷调查,共有600个样本,已被用于在农村家庭研究性别和决策之间的相互作用和对食品销售产生的影响.决策在一定程度上取决于农业活动类型的选择和渴望改变的新途径.这可以理解,因为根据市场对不同产品的需求所反映出来的信息的获取水平是不对称的.得到的结果使建议,应该有助于促进两国更大的生产力,使在市场上更多的贸易利益,由农户保留制定.相应地,这些建议将提高相关家庭长期的社会与经济繁荣.