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从产业链角度谈软包装在肉制品包装中的应用

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摘要

介绍了从整个产品供应链的角度来考虑包装的减排绿色,对先进的共挤包装技术在肉食品保鲜中的应用进行了介绍,为今后肉食品保鲜技术的研究与开发提供参考.

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来源
《中国塑料加工工业协会复合膜制品专业委员会《创新、减排、绿色》技术研讨会暨2013年年会》|2013年|149-154|共6页
会议地点天津
作者
杨伟; 黄文娟;
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作者单位

中国塑料加工工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类屠宰加工工艺;
关键词
肉制品; 保鲜技术; 软包装; 产业链;
入库时间 2022-08-17 10:40:53

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