餐厨垃圾堆肥过程中的微生物研究

摘要

餐厨垃圾作为一种放错了的资源,在被处理、运输的同时,带来了严重的水土污染和卫生问题.而餐厨垃圾经过好氧发酵可作为有机肥,可以改善土壤质量,有利于作物的生长,避免了资源的浪费.本文介绍了高温菌、低温菌、耐盐菌、油脂降解菌在堆肥过程中的作用,探讨了在餐厨垃圾堆肥中接种复合微生物菌剂的应用前景,希望为餐厨垃圾的高效堆肥化处理的研究提供有益的参考.