马铃薯加工淀粉废弃物资源化利用技术研究

摘要

本文主要以从马铃薯加工淀粉废弃物为研究对象,根据马铃薯加工淀粉不同废弃物的特性,设计研究了马铃薯加工淀粉废弃物资源化利用技术,建造了处理量为25吨/小时的中试生产线,并对处理的效果进行了详细测定,测定结果表明该工艺对从马铃薯加工分离汁水中提取马铃薯蛋白质和处理排水效果良好,通过马铃薯蛋白质的回收达到了资源化处理的目的,其数据为该技术的工业化推广应用奠定了基础.