甘氨酸浓度对小白菜幼苗生长及氮代谢关键酶活性的影响

摘要

为探讨甘氨酸态氮浓度对小白菜幼苗生长和氮代谢的影响,无菌水培条件下采用2个小白菜品种('华王'、'五月慢')设置4种不同浓度(0、2.5、5、10、20mmol·L-1)的甘氨酸(Gly),研究了小白菜干重、总氮量、总碳量及氮代谢关键酶活性.结果表明,2.5mmol·L-1Gly、5mmol·L-Gly和10mmol·L-1处理下的'华王'干重、总氮量、总碳量显著高于无氮对照;'五月慢'干重、总氮量、总碳量在2.5mmol·L-1Gly、5mmol·L-1Gly处理下显著高于对照,10mmol·L-1Gly处理下与对照差异不显著;20mmol·L-1Gly处理下,'华王'干重、总碳氮量与对照差异不显著,而'五月慢'干重与总氮量甚至低于对照.小白菜氮代谢关键酶活性也随甘氨酸浓度的增加呈先上升后降低的趋势.与无氮对照相比,2.5mmol·L-1Gly、5mmol·L-1Gly和10mmol·L-1Gly处理不同程度提高了两小白菜品种根系NR、GOT和GPT活性,植株(地上部分与根系)GS、GOGAT活性;20mmol·L-1Gly处理下,除'华王'根系GPT、GOGAT活性及两品种地上部分GS活性高于对照外,其余处理酶活性与对照差异不显著.不同甘氨酸浓度下,'华王'较高的干重、总碳氮量,以及酶活性增加幅度,说明'华王'甘氨酸利用能力显著高于'五月慢'.研究结果表明,适宜浓度的甘氨酸态氮可以成为小白菜生长的良好氮源,其生理效应受甘氨酸浓度的影响;不同品种小白菜对甘氨酸的吸收利用能力不同.