2015年国际奶业形势分析与展望

摘要

根据IDF最新统计数据,全球奶牛存栏2.72亿头,原料奶产量首次突破8亿t大关,达到8.02亿t,国际乳制品贸易量达6650万t,接近全球总产量的9％.2015年,对全球奶业贸易影响较大的国家(地区)——新西兰、澳大利亚、欧盟和美国的原料奶产量有涨有跌,美国增长1.26％,欧盟增长3.03％,澳大利亚增长3.73％,新西兰下跌1.42％,合计产量增长量为570.2万t,大幅低于2014年的1062.9万t.2015年国际乳制品需求大幅下滑,尤其是中国的进口需求减弱和俄罗斯继续对欧盟等国(地区)实施乳制品的禁运,以及国际原油价格暴跌而造成的石油出口国购买力下降等原因,导致了国际乳制品市场价格的长时间低迷.2015年中国奶业贸易在经历了数年连续的大幅增长后,由于国内经济增长放缓、原料奶粉库存高企等因素的影响下首次出现回落.全年进口乳制品(折合原料奶)768.6万t.预计2016年全球原料奶整体上仍将处于供大于求的局面,同时中国奶业将加速在海外布局.