不同整形方式及负载量对‘北冰红’葡萄光合及果实品质的影响

摘要

以双主蔓直立树形和倾斜水平龙干树形两种整形方式的‘北冰红’葡萄为试材,研究不同整形方式及不同负载量对叶片光合速率、叶绿素含量,以及对植株产量及果实品质的影响.结果表明,与双主蔓直立树形相比,倾斜水平龙干树形的植株叶片光合速率更高,果实品质更好.其中,以倾斜水平龙干树形中9个结果枝处理的光合速率、产量和还原糖含量较高,可滴定酸含量最低,糖酸比最高.综合各项指标认为,采用倾斜水平龙干整形方式能提升‘北冰红’的果实品质,在株距1m的情况下留9个结果枝较适宜.