一种食药用真菌子实体及深层发酵菌丝体多糖分离及其组份分析

摘要

该文通过对一种食药用真菌－－竹荪的子实体及发酵菌丝体多糖的分离及组份分析，证实了实体与菌丝体的多糖组成相似，但相应多糖水解后的单糖组成并不完全相同。