出口不稳定背景下的日本海参产地现状及其变化研究——以日本山口县周南市为例

摘要

経清凳展や健康志向などに裹打ちされた诸外国における水产物市埸の広范かっ顺调な拡大は、水产物世界市埸にぉける日本市埸の地位を大きく引き下げている.日本市埸の规模は依然として巨大ではめるが、その相对的购买力は明らかに低下しており、その结果としてここ十数年、水产物输出が顺调に拡大している.そして近年、世界的金融危机により、水产物输出が激しく変动してきた.そぅした状况は特に东アジア地域のナマコ贸易ではは颞着である.このよぅなその変化が日本の沿岸ナマコ产地にどのよぅな影响をもたらしてぃるのか.本论文は日本では重要であるナマコ产地の山ロ県を事例として取り 上げ、そニで発生してぃる产地の构造変化の実态を明らかににした.