酵母菌体提取工艺的技术革新

摘要

味精生产的离交废水含有丰富的有机、无机物及生物素等为微生物生长、繁殖的营养,将该废水直接培养酵母菌,制取饲料酵母,可作饲料添加剂及发酵工业的原料。本文论述了酵母菌体提取工艺试验的结果、絮凝法提取酵母菌体蛋白的效果分析以及结论。