适应市场需求,填补市场空白大力发展冷凉高寒地区夏季食用菌生产

摘要

我国的食用菌生产已经进入了一个新的转型期,从普及推广进入了调整提高发展期.当前要建立科学合理实用的菌种选育和生产体系,建立食用菌产业机制创新, <'1>灵活高效的社会化服务体系,组建大的企业集团,发展工厂化栽培,提高我国食用菌产品在国际上的竞争力.当前在具体的发展策略上要加强发展中西部高塞冷凉地区食用菌生产,满足夏季市场需求,带动当地经济的发展和社会的进步.