农产品质量安全与农业发展

摘要

农产品安全问题已成为威胁人类生存和发展的重要问题，受到全世界的高度关注。我国是农产品生产、消费和进出口大国，由于生产组织管理和技术水平等原因，食品质量安全问题比较突出，严重影响了人民的身体健康，也给农产品出口和农业发展带来负面效应。要提高我国农产品竞争力，促进农业发展，必须采取措施提高农产品质量安全水平。本文介绍了我们应采取的几方面措施：1、完善农产品质量管理体系；2、加快农产品质量标准建设；3、建立农产品质量追踪机制；4、提高农产品生产和检测科技含量；5、实施农产品产销全程监控；6、加快农业产业化进程，改变农产品零星生产的格局。