中草药饲料添加剂应用中存在的问题

摘要

随着饲料工业的发展,大量人工合成的饲料添加剂应运而生,如抗生素、促生长素、激素、驱虫剂、调味剂、防腐剂等被广泛应用,极大地促进了畜牧业发展.然而,随着时间的推移,饲料添加剂使用过程中的问题便日益突现出来.最令人担忧的是添加剂带来的副作用愈来愈严重.如抗生素、激素及防腐剂的大量使用,直接或间接地对人类健康造成危害,已引起全世界各国的广泛关注.美国及欧盟一些国家已经禁止或限制在饲料中添加抗生素.我国政府也通过各种途径来引导绿色饲料工业的健康发展.鉴于此,许多研究者把注意力集中于中草药添加剂的开发与利用上,有许多研究报道从正的方面报道了中草药添加剂的作用,并对中草药作为饲料添加剂寄以厚望.中草药的正面效应,见诸报道的多是中草药的神奇功效,萦绕人们脑际的多是中草药是纯天然物质,无毒害、无残留、无耐药性、安全可靠,而且兼有营养和药效双重功能等这些让人振奋的信息.然而情况并非这样乐观,中草药添加剂真的就没有毒副作用,没有残留和耐药性吗,本文仅就看到的一些有关报道,对中草药添加剂的功与过作以分析和综述.