我国“奶文化”的演变

摘要

但凡传统食物,都涵含有某种文化的底蕴,是区域历史的一种沉淀。中国奶业近十年来持续高速发展,在取得了举世瞩目成果的同时,也接连不断地遭遇到种种事件,同样令世人困惑。本文介绍了奶业在我国发展的历程及其重要地位。

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