牡丹鲜花精油的工业化提取及组分的GC-MS分析

摘要

牡丹花中含有丰富的类黄酮、精油及酚类物质等，具有较强的清除自由基的能力，用于化妆品的制作，具有美容之功效。本研究中,以牡丹鲜花花瓣为原料,采用工业化SFE-MD(超临界萃取结合分子蒸馏技术)方法制备牡丹鲜花精油,并对其挥发性组成成分进行GC-MS(气-质联用)分析和鉴定.结果表明:通过GC-MS分析,可鉴定出牡丹鲜花精油含有95种组分,进一步与图谱库中CAS号相同的组分进行合并,确定了76种组分.其中,牡丹鲜花精油的主要成分共有7种,这7种组分的总含量达74％,分别为樟脑(24.8％)、芳樟醇(20.2％)、松油醇(5.3％)、黄樟脑(6.3％)、反式-橙花叔醇(5.7％)、桉叶油醇(5.3％)、4-萜烯醇(3.0％).