核苷酸的功能与用途

摘要

核苷酸具有许多重要生理功能，从编码基因信息到信号传导都扮演重要的角色。近年来动物实验与临床研究证实，核苷酸是“半必需”或“有条件的必需”营养物质，补充核苷酸对机体产生有益的功效。本文主要对核苷酸的功能及其在食品、医药、动物饲养、水产养殖业上的应用作一概述。