酵母菌属间原生质体融合选育高效木糖发酵菌株

摘要

为了获得既能代谢葡萄糖又能代谢木糖的酵母菌种，通过原生质体融合技术，以PEG，Ca2+对实验室保存的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)及嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilus)进行诱导融合，选育出能够高效利用木糖的融合子。该融合子的获得对木质纤维素水解产物中糖的充分利用打下了良好的基础。